Si mette l'impasto spianato in una padella con olio ben scaldata e si fa cuocere un paio di minuti poi si gira e si aggiunge pomodoro e mozzarella e/o ingredienti che non richiedano cottura poichè cuoce molto rapidamente, coprire con un coperchio per un paio di minuti, controllare che non bruci, quando è ben colorita togliere dal fuoco.
1 commento:
Finalmente riesco a concedermi una mezz'oretta di lettura blog!
Bella l'idea, adesso che mi ci fai pensare, quando ero piccolo, i miei avevano la "padellaforno", praticamente erano due padelle che si incastravano una sull'altra (quella sopra a rovescio) e ci potevi cucinare pizza, patate e fa frittata senza rischio di sporcare nella fase di giro! :-)
Posta un commento